Spécialiste des salades en sachet, Cinquième Saison, filiale du groupe agroalimentaire islandais Bakkavör (1,3 milliard d’euros de chiffre d’affaires) propriétaire également en France de la société Crudi, est sur le point d’investir quelque 5 à 10 millions d’euros pour implanter une unité de production de salades en sachet et produits frais préparés dans le nord-est de la France. Le projet, dont le site devrait être connu d’ici une quinzaine de jours, entraînerait la création d’environ 300 postes. Possédant déjà trois usines, près de Lyon, Montauban et Roscoff, la société désirait ouvrir un site à même de desservir les marchés d’Ile-de-France et du Nord et se rapprocher également de l’Allemagne et de la Belgique. Avec ses produits essentiellement à marque distributeur, la société de 450 salariés réalise un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros, et continue de se développer sur le marché en forte croissance des légumes prêts à l’emploi.
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