C’est une première mondiale : le gouvernement danois va instaurer, à partir de 2030, une taxe carbone sur son agriculture, indique le ministère de l’Économie dans un communiqué le 24 juin. La taxation des émissions de gaz à effet de serre (GES) sera progressive. Dès 2030, chaque tonne d’équivalent CO2 émise coûtera 120 couronnes danoises (soit 16 €) aux agriculteurs, avant de passer à 300 couronnes (soit 40 €) à partir de 2035. Cette mesure va dans le sens de l’objectif du Danemark de réduire de 70 % ses émissions de GES d’ici 2030, par rapport à 1990. Le ministère de l’Économie indique que cet accord devrait « combler le déficit » de l’objectif en réduisant les émissions danoises de GES « de 1,8 million de tonnes d’équivalent CO2 en 2030 ». Le groupe industriel agroalimentaire danois L & F, qui a participé aux négociations, se félicite de l’accord trouvé malgré des « compromis majeurs ». Le président du groupe Soren Sondergaard se réjouit de l’obtention d’un modèle fiscal permettant à tout agriculteur « qui utilise des solutions climatiques approuvées et économiquement durables » d’éviter la taxe.
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En plus de la taxation, le gouvernement prévoit de dédier 5,3 milliards d’euros au reboisement de 250 000 hectares de terres agricoles d’ici 2045, à la mise en réserve de 140 000 hectares de plaines d’ici 2030 et au rachat de certaines exploitations agricoles pour réduire les émissions d’azote. Mi-avril, le Danemark avait aussi validé une aide à l’achat d’un additif alimentaire destiné à réduire les émissions de méthane des vaches laitières du pays. Sur le réseau social X, la ministre danoise de l’Économie Stéphanie Lose salue ce qu’elle considère comme « la base d’une réorganisation et d’une restructuration historiques des terres et de la production alimentaire du Danemark ».