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Si Danone table sur une croissance de ses coûts d’emballages de 6 à 9 % en moyenne sur 2011, il compte en partie les compenser par une productivité élevée.
En 2010, la hausse du prix des matières premières a été principalement compensée par les efforts de réduction de coûts, qui ont permis de dégager 500 M EUR d’économies. Franck Riboud estime que le programme Reset a donné une vraie marge de manœuvre au groupe dans ce domaine et entend passer des « hausses de prix compétitives ».
« L’impact des matières premières sur des produits valorisés comme les nôtres est moindre que pour les premiers prix et la croissance de leurs prix sera plus importante que la nôtre en relatif ». A titre d’exemple, en France, il évoque une hausse des prix de 2 à 2,5 % à l’issue des négociations avec la grande distribution. Mais à plus long terme, il affirme la nécessité de préparer l’avenir. Dans certains pays, certains produits comprennent déjà des matières premières d’origine végétale. L’utilisation du PET recyclé et d’un PET d’origine végétale relèvent de la même logique.