Vin Consommation moyenne de vin à 26,5 litres par tête dans l’UE en 2009/2010

Alors que les tous les grands pays producteurs de vin ont vu leur consommation décliner ces dernières années, les Danois ont consommé en moyenne 30 litres par tête en 2009/2010, loin devant des pays comparables comme la Suède (19 litres) ou la Finlande (environ 12 litres). La consommation de vin est restée également très faible chez les douze nouveaux Etats membres, environ 12 litres. Par ailleurs, la consommation par tête a été inférieure à la moyenne communautaire (26,55 litres) en Allemagne, en Espagne et au Royaume-Uni.

Les données de la Commission montrent une chute vertigineuse de la consommation de vin ces dernières années chez les deux principaux pays producteurs. En France la consommation est passée de 50 millions d’hl en 1980 à 29,2 millions en 2010. La chute est encore plus brutale en Italie (24,2 millions d’hl) qui avait une consommation comparable à la France en 1980. Dans le même temps, la consommation est passée en Espagne d’environ 19 millions à 10 millions d’hl. En revanche, la consommation est stable en Allemagne depuis plusieurs années et s’établit à environ 20 millions d’hl. A noter, enfin, qu’après de nombreuses années de fortes hausses, la consommation au Royaume-Uni s’est stabilisée à environ 12 millions d’hl depuis 2005.