Cuply propose du café torréfié en France en capsules compatibles Nespresso, bien moins cher que ses concurrents. Grâce à un mode de distribution en ligne, des commandes en gros et récurrentes, et un budget de lancement modéré.
« Les consommateurs en ont assez du café portionné vendu à des prix exorbitants, parfois autour de 100 euros le kilo », assure Jean-Manuel Marin, qui vient de lancer mi-novembre la nouvelle marque Cuply. Même si une part importante de l’offre en GMS tourne autour de 50 euros le kilo pour le café en capsules compatibles Nespresso, la gamme Cuply a de quoi attirer les consommateurs avec une offre à 0,24 euro la capsule, contre 0,30 à 0,40 euro pour les marques diffusées en GMS ou Nespresso.
Pour arriver à ce prix, Jean-Manuel Marin a pu s’appuyer sur sa bonne connaissance du monde du café professionnel, comme p.-d.g. de Café & Co, une société d’Essonne qui fournit les CHR en café. Toute l’infrastructure logistique est déjà en place, il suffisait de mettre sur pied une marque grand public, un site e-commerce et un budget marketing. « Je consacre 150 000 euros sur 18 mois pour le lancement, un budget modéré », reconnaît-il, à la mesure de la taille de sa société Café & Co qui a réalisé 1 million d’euros de chiffre d’affaires en 2019. Mais sans doute beaucoup moins en 2020 du fait de la fermeture des CHR.
Pour la fabrication, Cuply s’est appuyé sur le torréfacteur strasbourgeois Reck, tandis que les livraisons sont assurées depuis le site essonnien. Le concept Cuply repose sur des commandes importantes en volume, chaque client devant commander au moins 150 capsules, et récurrentes avec une offre d’abonnement. L’offre est limitée, reposant sur six références 100 % arabica, dont un décaféiné, basées sur le goût.
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Six millions de foyers français équipés en Nespresso
Public visé : les jeunes, les petits budgets ou tout simplement ceux qui veulent surveiller leurs dépenses de café. « Le potentiel est très important sachant qu’il n’y a pas d’offre au même rapport qualité-prix que Cuply et que 6 millions de foyers français sont aujourd’hui équipés d’une machine Nespresso », souligne Jean-Manuel Marin. Quant aux ventes de café portionné, elles sont en forte hausse depuis plusieurs années.
Selon son plan d’affaires, Cuply compte écouler 150 000 capsules la première année, puis 1,8 million la troisième et 7,5 millions la cinquième. La marque naissante prévoit plusieurs développements : après les particuliers, s’adresser aux petites PME et aux TPE, élargir la gamme avec le thé et le café aromatisé, toujours en dosettes compatibles Nespresso, et à partir de 2022, s’implanter en Espagne. « Trois millions de foyers espagnols sont équipés d’une machine Nespresso, et les consommateurs ont un pouvoir d’achat plus limité, ce qui crée une opportunité pour l’offre Cuply », assure Jean-Manuel Marin.