De plus en plus de produits présentés au Concours général agricole

Le Salon de l’agriculture approchant, les préparatifs du Concours général agricole battent leur plein. Et de plus en plus de produits y sont présentés, se ravit Benoît Tarche, commissaire général du concours lors d’une conférence de presse le 22 janvier. Au sein des 35 familles en compétition, 6 350 produits sont inscrits cette année. « Une nette croissance, alors qu’il y avait 5 800 produits en compétition l’année dernière », indique Benoît Tarche. Les plus fortes croissances sont observées dans les catégories des produits laitiers, des charcuteries, de la bière, du miel et des confitures. Côté vin, 16 000 crus sont inscrits. « Un chiffre légèrement supérieur à 2018 ». Et si le concours attire de plus en plus d’agriculteurs et d’artisans, c’est aussi parce qu’une médaille entraîne une hausse de 15 à 25 % du chiffre d’affaires, assure le commissaire général.