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Après avoir connu un bon redémarrage à l’ouverture des marchés, les cours du sucre repartent à la baisse, entraînés par des cours du pétrole en recul. Dans ce contexte, les débouchés en production d’éthanol sont donc moins attractifs. La demande mondiale n’aura pas suffit à maintenir durablement des prix élevés. Cependant, des tensions au Nigeria sur des zones pétrolifères, ainsi que la décision de l’OPEP de restreindre son offre, pourraient faire se reprendre les cours de l’or noir. De plus, les conditions économiques moroses en Amérique du sud et les contractions des offres en crédits pouvant en découler pourraient permettre aux cours du sucre de se reprendre avec une réduction des disponibilités en 2009.
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