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Le marché s'est replié le 12 novembre, suite à la publication le 9 novembre, du rapport mensuel du département américain de l'agriculture. Celui-ci a en effet révisé à la baisse les estimations de production mondiale mais dans des proportions plus modestes qu'attendu. Les échanges sont limités sur le marché intérieur avec une activité d'exportation toujours peu dynamique et des industriels plutôt attentistes. Ils espèrent en effet une poursuite du mouvement de baisse et se font donc assez discrets. Les vendeurs, déjà bien engagés, ne se montrent pas très pressants non plus. Les opérateurs restent attentifs aux nouvelles concernant les productions de l'hémisphère Sud, d'Argentine et Australie notamment.