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Le groupe Duc retrouve le chemin des bénéfices en enregistrant, au premier semestre 2007, un résultat net de 229 000 euros contre une perte de 2,9 millions d’euros l’année précédente à la même période. Son résultat opérationnel s’est établi à 635 000 euros. Rappelons que le chiffre d’affaires du groupe s’est élevé à 79,23 millions d’euros, en progression de 72,01%. Au vu du prix des matières premières, le groupe a appliqué une « hausse tarifaire d’environ 5 % au cours du printemps, permettant de préserver les marges, mais malheureusement avec un décalage dans le temps qui nous est défavorable ». Duc « anticipe la poursuite de la hausse des prix des matières premières et compte par conséquent opérer une seconde hausse de ses tarifs de l’ordre de 8 % au mois de septembre ». Enfin, à l’instar d’autres groupes volaillers, Duc « envisage de se diversifier rapidement vers le segment des produits traiteur générateurs de valeur ajoutée ».