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L’entreprise espagnole vient de signer un accord avec le Riz Scotti. Il acquiert 25% du capital du leader italien du riz destiné à cuisiner du risotto pour 18 millions d’euros. Après les opérations de due diligence, cet accord devrait prendre effet le 31 mai 2013. Ebro Foods consolide ainsi son leadership mondial dans le riz en s’appuyant sur une marque de spécialité, à valeur ajoutée. Elle est vendue dans 70 pays, et commercialisée dans des réseaux traiteurs et gourmets.