E.Coli : des steaks hachés surgelés à l’origine de l’intoxication de 7 enfants à Lille

Sept enfants étaient hospitalisés jeudi 16 juin au soir à Lille, dont l’un dans un état très grave, en raison d’une intoxication causée par une souche de la bactérie E.coli. Les enfants, âgés de 20 mois à 8 ans, auraient été contaminés après avoir mangé des steaks hachés surgelés vendus dans des magasins Lidl et commercialisés sous la marque « Steaks country ». Le fabriquant des steaks hachés, la société française SEB basée à Saint-Dizier (Haute-Marne), a procédé au rappel de tous les lots suspects. La viande incriminée proviendrait d’Allemagne et des Pays-Bas. Ce qui laisse penser que la contamination a eu lieu pendant ou après la phase de transformation. « Ce n’est pas la même souche que les graines germées en Allemagne », assure l’Agence régionale de santé (ARS) du Nord/Pas-de-Calais. « Nous en tirerons toutes les conséquences sur le dispositif de sécurité sanitaire avec Xavier Bertrand (ministre de la Santé) », a réagi Bruno Le Maire.