Edito

2000 fois déjà Agra alimentation a eu rendez-vous avec ses lecteurs. Ceux d’il y a quarante ans et plus s’appelaient Edgard Pisani, Roland Violot, Henri Cayre, Claude-Noël Martin, Emile Bridel, Jacques Tulasne ou Michel Lesieur, Paul-Louis Halley ou Jacques Fournier. Chaque semaine il y a eu beaucoup à dire pour rendre compte des initiatives d’administrateurs visionnaires, d’entrepreneurs tenaces et inventifs. Et cela reste vrai aujourd’hui avec ceux qui ont pris la suite, créateurs et repreneurs d’affaires, financiers à la recherche de placements susceptibles de créer de la valeur,… Et tous ont à cœur, en nous lisant, de suivre de près ce que font leurs semblables, rivaux ou partenaires, cibles possibles ou acquéreurs potentiels.

Le contexte géopolitique n’est pas plus simple qu’aux débuts de la Pac ou de la création du marché unique européen, secrétant des tonnes de réglementations dont il nous faut donner les principaux repères.

Le paysage économique n’est plus celui du IVè Plan lorsque l’industrie alimentaire faisait clairement figure de priorité nationale. Depuis, bien des empires se sont construits (Danone, Pernod Ricard, Lactalis, Tereos, Sodiaal, …), d’autres se sont défaits (Olida-Caby, ULN, Bocaviande, Bourgoin, Générale Biscuit, Eridania Béghin Say,…). Au fil de nos mille derniers numéros, le nombre d’industriels laitiers a été divisé par trois, celui des conserveurs par cinq, et des meuniers par dix, mais comme le nombre d’enseignes est passé de 12 à 5, les rapports de forces entre fournisseurs et clients sont toujours aussi inégaux. La seule différence : les uns comme les autres ont cherché à l’international à regonfler des profits devenus trop minces dans l’hexagone. Le résultat à été formidable pour certains : ainsi avons-nous des fleurons en très bonne position sur le marché mondial en spiritueux, produits laitiers, transformation de légumes, malt, huile, sucre,… mais combien aussi de leaderships sectoriels aujourd’hui passés aux mains de puissants groupes étrangers : en charcuterie, conserves de fruits et de poissons, pâtes, biscuit, chocolat, confiserie, céréales, glaces, pet-foods, bière, sodas ou jus de fruits …! L’avenir dira s’ils contribueront autant à la richesse nationale et à l’emploi. En tout cas, puisqu’il n’y a jamais de positions figées, notre travail de veille restera aussi nécessaire qu’aux premiers jours et dépendra toujours de la confiance de nos lecteurs.

Leur histoire à tous se poursuit, la nôtre pareillement. Nous avons par conséquent des milliers de vœux à partager ensemble.

Toute l’équipe d’Agra alimentation vous souhaite un Joyeux Noël et une Bonne Année 2008