Élevage : une nouvelle Pac « globalement favorable » aux éleveurs laitiers

D’après une simulation d’impact réalisée par l’Idele, la nouvelle Pac sera « globalement favorable » aux systèmes laitiers. La hausse des aides couplées dans la nouvelle Pac « compensera en moyenne la baisse liée à la convergence des aides », ont expliqué Hélène Fuchey et Aubin Lebrun de l’Institut de l’élevage (Idele), lors de l’événement Grand angle lait du 5 avril. Globalement, les aides couplées devraient augmenter de 25 % pour les élevages bovins laitiers, notamment avec les aides aux protéines végétales qui représentent « une opportunité » pour les producteurs. Le changement de modèle devrait plutôt bénéficier aux élevages de plaine, contrairement aux élevages de montagne qui perdent la distinction entre les deux modes d’élevage. Les Gaec tireraient leur épingle du jeu. Cependant, la nouvelle Pac apparaît « peu attrayante » pour les jeunes agriculteurs : de quoi remettre en cause certaines installations ? Les experts se questionnent également sur les « signaux » envoyés aux éleveurs par la déclinaison française de la Pac (PSN). Les aides aux protéines végétales pourraient créer une compétition entre la production animale et végétale. En conséquence, les éleveurs privilégieront-ils l’autonomie fourragère ou se tourneront-ils vers la vente ?