Restauration collective Elior prend le contrôle de l’espagnol Alessa

Le groupe français de restauration collective et concédée Elior a annoncé la prise de contrôle de la société espagnole Alessa, sans dévoiler le montant de l’opération qui lui permet, selon un communiqué, de « conforter sa position de leader en Espagne ». Alessa, fondée il y a 25 ans à Barcelone, est active sur les marchés de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé. Elle a réalisé, avec un effectif de 2 400 personnes, un chiffre d’affaires de 50,2 millions d’euros l’an dernier et « connaît une croissance continue ». La prise de contrôle se fait par le biais de Serunion, filiale d’Elior, en partenariat avec la famille fondatrice Torrelles. L’opération porte le chiffre d’affaires de Serunion à 400 M EUR.