Aux Etats-Unis un climat toujours sec a encore dégradé les qualités des blés d’hiver, selon le dernier relevé « crop progress » du département américain à l’Agriculture (USDA) daté du 25 avril. Ainsi les cultures américaines de blé d’hiver jugées dans des états « mauvais » à « très mauvais » atteignent les 40%, contre 38% la semaine dernière et 6% il y a un an. Les blés jugés de « bons » à « excellents » passent à 35%, contre 36% la semaine passée et 69% il y a un an. Par ailleurs, les blés montés à épi sont plutôt en avance compte tenu de la chaleur. Ainsi, 23% des blés sont au stade épiaison au 24 avril, contre 14% il y a une semaine, et de même un an auparavant. La moyenne 2006/2010 se situant à 19%. Du côté du maïs américain, c’est en revanche l’humidité qui ralentit les semis avec 9% des surfaces semées, contre 7% une semaine auparavant et 46% il y a un an. Sur la moyenne 2006/2010, 23% des surfaces en maïs étaient semées au 24 avril aux Etats-Unis.
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