Etiquetage de l’origine : la première transformation s’inquiète

Les industriels de la première transformation alimentaire de l’UE estiment qu’ils seraient « fortement affectés » par une éventuelle extension des exigences en matière d’étiquetage de l’origine du produit (1). Lors d’un forum organisé le 15 novembre à Bruxelles par leur association, Primary Food Processors (PFP), ils ont souligné que ce type d’étiquetage « ne doit pas être confondu avec les règles de traçabilité qui garantissent des produits sains sur le marché communautaire ».

Président de PFP, Johann Marihart a expliqué que même l’indication volontaire de l’origine pour les entreprises agroalimentaires ou les détaillants « se traduirait de facto par un étiquetage obligatoire de l’origine pour les entreprises de la première transformation alimentaire ».

Pour ces dernières, a-t-il souligné, l’impact se ferait sentir à tous les niveaux (stockage, transformation, etc.), avec des conséquences également « sur la politique d’achat, l’environnement, les flux commerciaux et, finalement, les consommateurs ».