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Au cours de son exercice 2007, Evialis a enregistré un chiffre d’affaires de 758,7 millions d’euros, en progression de 19,1 % (+15,8 % à périmètre et change constants), grâce à la hausse des matières premières. « La part des matières premières représentant en moyenne 70 % du prix de vente, ces hausses se retrouvent naturellement dans la croissance du chiffre d’affaires même si leur répercussion n’a pu être que partielle et progressive », indique le groupe. La croissance du groupe a également été soutenue par ses activités à l’international qui ont représenté un chiffre d’affaires de 50,7 M EUR, en progression de 32%, sur l’exercice 2007 (+11 % à périmètre constant). Sa filiale russe a contribué à hauteur de 8,9 M EUR à cette croissance. Sa division Nutrition France a réalisé des ventes de 628 M EUR, en hausse de 16,8 %, « après plusieurs années de baisse ». Le groupe maintient son objectif d’un résultat net annuel au moins égal à celui de l’année précédente.