Vin A fin 2010, les ventes de vin étaient dynamiques et à meilleur prix

Pour ce qui est des vins sans indication géographique (IG), le mois de décembre a été marqué par une activité importante. Malgré cela, le cumul de l’activité est en retrait de 14% pour les vins rouges et rosés et de 18% pour les vins blancs depuis le début de campagne. Globalement, le prix moyen est en hausse de 21% à 4,33 euros °/hl pour les rouges et les rosés. Pour les blancs, il est en hausse de 12% à 4,15 euros le °/hl. Même tendance pour les vins sans IG avec cépage : les volumes vendus sont modestes par rapport à l’ensemble des vins sans IG (102 912 hl sur 1,119 million d’hl) mais en nette augmentation par rapport à la dernière campagne. En cinq mois, il a été commercialisé l’équivalent de 70% des volumes de la campagne 2009/2010. Ce qui témoigne d’un développement de cette nouvelle catégorie de vins.

Les ventes de vins de France à indication géographique protégée (IGP) ont connu une forte activité en décembre avec 2 millions d’hl commercialisés. A 5 mois de campagne, 3,3 millions d’hl ont été vendus, un volume en hausse de 13% par rapport à la dernière campagne. En raison des faibles disponibilités, les prix grimpent, pour les rouges (+24% à 63,81 euros/hl) comme pour les rosés (+11% à 61,76 euros/hl). Le prix moyen des blancs est relativement ferme à un niveau proche de 2009/2010 (+2% à 86,91euros/hl).

L’essentiel de l’activité est lié aux vins sans IG avec mention de cépages (vins de pays d’Oc à 94%) dont 2,3 millions d’hl ont été vendus à fin 2010 (+31% par rapport à fin 2009). Les prix moyens de ces vins sont en forte progression en rouges et rosés (+ 18% à 65,78%) alors que ceux des blancs restent comparables à 89,80 euros en moyenne.

Les volumes vendus de vins IGP sans mention de cépage baissent de 14% (à 0,9 million d’hl) alors que le prix moyen monte de 14% par rapport à celui de fin décembre 2009.

Pour ce qui est des vins AOC, le marché se mettait en place progressivement à fin octobre (derniers chiffres connus au niveau national). Les échanges progressaient en volume sauf pour les vins blancs de la vallée de la Loire et les rouges de Bourgogne et du Languedoc-Roussillon. Les prix étaient alors globalement supérieurs ou comparables à ceux de la précédente campagne, sauf pour les AOC rosées, le muscadet et les blancs du bordelais.