Abonné
Deux dossiers d’actualité ont émergé au fil des débats du « Business Forum ». Le président de PAI Partners a annoncé qu’il allait dépouiller début février les premières offres de candidats au rachat de sa participation dans Yoplait. Peut-être d’ailleurs le prochain partenaire de Sodiaal sera-t-il un autre fonds de private equity, a souri Lionel Zinsou, rappelant que le LBO n’avait pas « saigné » l’entreprise, bien au contraire, mais avait permis de la développer tout en la désendettant et de porter son cash flow à 140 M contre 40 M au départ.
Le président de Sodiaal, de son côté, a confirmé que ce montage à 50-50 (auquel répugnent d’autres groupes privés) s’était avéré viable parce qu’il était convenu dès le départ que ce serait dans la durée. « Demain le meilleur candidat, croit-il, sera celui qui voudra bien travailler avec un partenaire ».
Quant au rachat en cours d’Entremont, Gérard Budin le situe dans la droite ligne des sociétés communes qui avaient déjà été créées sur le beurre ou sur la poudre. L’opération, en tout cas, qui vise à rééquilibrer le secteur laitier avec un grand groupe coopératif pour faire le poids face à un groupe privé dominant, avance : 92 % des producteurs d’Entremont ont accepté de devenir coopérateurs et leur contribution sur cinq ans équivaut à 10 % du chiffre d’affaires annuel.