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Le groupe Fleury Michon a annoncé le 5 avril avoir conclu, avec son partenaire italien Beretta, un protocole d’accord en vue de l’acquisition de 80% du capital de Fres.Co, leader italien du traiteur frais. Cette opération se fait via sa filiale italienne Piatti Freschi Italia (PFI) détenue à 50/50 avec Beretta, leader italien de la charcuterie pré-emballée. PFI a conclu un protocole avec la holding NVD (investisseurs privés), basée aux Pays-Bas, a indiqué un porte-parole. L’opération devrait être finalisée d’ici juin, a-t-il précisé, sans en dévoiler le montant. PFI, joint venture créé en 2001 à Milan, produit et commercialise des plats cuisinés frais au rayon traiteur libre-service en grande distribution. La société a réalisé un chiffre d’affaires de 8,8 M EUR en 2010. Avec Fres.Co, elle va prendre une envergure nouvelle puisque le groupe est leader du traiteur frais en Italie avec plus de 20 % de part de marché pour une production de 17 000 t et un chiffre d’affaires 2010 d’environ 84 M EUR, indique un communiqué qui qualifie par ailleurs le marché transalpin de « prometteur ».
Fres.Co travaille avec les distributeurs, les discounters et le catering. Le groupe dispose de quatre sites de production et a fondé son développement sur des marques telles que Fresco, Arturo Vogliazzi, Antichi Portici, Vallepiu et Arte Gastronomica. PFI commercialise pour sa part ses produits sous la marque Viva La Mamma, une gamme en co-branding Berretta et Fleury Michon. Fleury Michon a toujours fait valoir sa volonté d’appuyer son développement international sur sa marque.
« L’opération s’inscrit dans la stratégie d’internationalisation de Fleury Michon. Dans un marché italien atomisé et régionalisé, elle va permettre à PFI d’accélérer sa stratégie de développement et de devenir le leader du traiteur en Italie, plus particulièrement sur les segments des premiers plats comme les pâtes au four, des hors d’œuvre et des sandwiches avec un volume d’activité d’environ 90 M EUR », indique le communiqué.
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