Social FNAF-CGT : emplois salariés et salaires se dégradent dans l’agriculture et les IAA

Le secrétaire général de la fédération nationale des salariés de la branche agricole de la CGT, qui tiendra son congrès quadriennal du 22 au 26 novembre à Clermont-Ferrand, a fait le point sur la situation économique et sociale dans l’agriculture et la transformation, constatant une dégradation de l’emploi salarié, des niveaux de salaires ainsi que des conditions de travail.

« Les politiques patronales de recherche de toujours plus de profits conduisent à la précarisation et à la casse de l’emploi. L’industrie agroalimentaire perd des emplois depuis quatre à cinq ans, mais la production augmente, sans investissements importants », a affirmé Jean-Luc Bindel.

Dans une telle conjoncture, les niveaux de salaires mensuels dans la transformation (environ 1 300 euros) et la production (1 000-1 100 euros) n’augmentent que de 0,5% à 1,5% à chaque négociation salariale, alors que les prix des loyers, impôts locaux et assurance, non pris en compte par l’Insee dans le calcul de l’inflation, augmentent, érodant le pouvoir d’achat des salariés, a démontré Jean-Luc Bindel. En plus du coût croissant des loyers, les prix des produits de grande consommation augmentent : en dix ans les prix du lait « ont augmenté de 16% » alors que la matière première « a baissé de 5% ». Même évolution pour la volaille : son prix a augmenté de 38% alors que la matière première a baissé de 15%.

Sur le front des conditions de travail, les maladies d’origine professionnelles détectées croissent de 3 à 4% par an, selon le secrétaire général de la FNAF. Celui-ci fait état d’un stress accru au travail, des normes de type Iso prescrivant des gestes qui remplacent la capacité d’adaptation des salariés.

La FNAF, qui revendique 24 000 adhérents, note un « renforcement des luttes pour les salaires, les conditions de travail, l’emploi, la protection sociale et les retraites ».