Fort recul de la production de poires de table prévue en 2012

Au 1^er octobre 2012, la production de poires de table est estimée à 124 700 tonnes par le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP). Ce niveau de production chuterait de 25 % par rapport à 2011, dont la récolte fut importante comme partout en Europe. Il se situerait au-dessous de la moyenne sur 5 ans (- 22 %). La surface du verger de poiriers reculerait de 6 % par rapport au niveau moyen quinquennal et de 1 % sur un an. Des intempéries sont survenues à la floraison et à la nouaison dans de nombreuses régions, expliquant en partie la baisse de rendements. Prognosfruit table sur la plus petite récolte européenne de poires de table depuis 10 ans, en retrait de 16 % comparé à la moyenne 2007-2011. Cette baisse touche la plupart des pays producteurs. La poire Doyenne du Comice serait la variété la plus affectée (- 37 % par rapport à la moyenne).