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Premier producteur espagnol de farines et semoules, la société Harinera Villafranquina a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 310,9 millions d’euros, contre 236,3 millions durant l’année précédente, soit une progression de 31,6 %. Villafranquina dispose d’une capacité de production de 1,5 million de tonnes et d’un effectif de 289 personnes.