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Frédéric Gervoson, le très discret patron d’Andros, a accordé un entretien à LSA pour s’expliquer sur la restructuration de Novandie (fermeture de Rozet-Saint-Albin et restructuration de Marcillé Raoul soit 176 postes supprimés). Il reconnaît perdre de l’argent sur l’ultrafrais laitier depuis trois ans, avec des pertes qui se sont encore creusées l’an dernier et parle même de « l’échec de l’activité MDD ultrafrais qui représente tout de même entre 85 % et 90 % des ventes de la branche » (LSA estime les pertes à 100 M EUR sur trois ans). Il se refuse cependant à céder l’activité MDD, comme l’a fait Senoble (en joint venture avec Agrial pour l’instant), et insiste sur le fait que tout le monde se verra proposer un reclassement. « Le groupe est globalement en ordre de marche », indique plus généralement Frédéric Gervoson, qui mise sur l’international – 40 % des ventes (le groupe a ainsi racheté le fabricant de compotes Beauman Apple products aux États-Unis au printemps) – et souhaite vendre l’usine de Rozet-Saint-Albin. Enfin, Frédéric Gervoson aborde sa succession : « Je suis en train de mettre en place les hommes qui feront de notre petite entreprise née au fin fond du Lot une entreprise d’envergure européenne. J’espère pouvoir passer le relais de la direction générale à cette nouvelle équipe dans quatre ou cinq ans ».