ETATS-UNIS Frito Lay se met aux ingrédients naturels

La moitié des snacks Frito Lay en Amérique du Nord, y compris ses chips et ses tortillas, seront fabriqués à partir d’ingrédients naturels à partir de l’année prochaine, annonce PepsiCo, la maison-mère de Frito Lay. Ils ne contiendront pas d’arômes artificiels, conservateurs ou ingrédients tels que le glutamate monosodique (MSG).Cette décision représente une augmentation du nombre de produits concernés de 30 %. Toutes les entreprises alimentaires cherchent à améliorer leur profil nutritionnel car les consommateurs recherchent des aliments plus sains. En octobre, PepsiCo a indiqué qu’il se fixait comme objectif de tripler le chiffre d’affaires de ses activités de nutrition à 30 milliards de dollars d’ici 2020.