Le Tribunal de commerce de Paris a arrêté le plan de cession des sociétés William Saurin, Julien Mack, Soulié Restauration, Choucroute de Campagne, Conserverie du Languedoc (marque La Belle Chaurienne) et CCA Périgord au profit de Cofigeo et Arterris, ont annoncé les acquéreurs et le cédant le même jour. Ces sociétés, qui constituaient le pôle plats cuisinés de la Financière Turenne Lafayette (FTL), emploient 950 salariés, et rejoignent ainsi deux groupes agroalimentaires.
« Notre ambition est de moderniser l’image de William Saurin et de nous positionner sur de nouveaux usages », explique Cofigeo (Raynal et Roquelaure, Zapetti, Liberty & Rio et, sous licence, Weight Watchers), qui poursuit : « En améliorant la rentabilité de notre outil industriel, nous allons pouvoir plus investir pour nos usines et nos marques. Nous allons ainsi passer d’une logique de demande à une logique d’offre en proposant une gamme de produits innovants et plus adaptés aux nouveaux usages. »
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Après cette cession, la dernière société à céder pour FTL est Som’Baker (pizzas). « Des discussions en cours devraient aboutir dans les prochaines semaines » selon FTL.