Un partenariat d’un nouveau type a été conclu entre le Syndicat des grossistes du Pavillon de la Volaille à Rungis et le groupe Gastronome, deuxième intervenant français du secteur. Le groupe, qui est connu en GMS pour sa marque Douce France en produits frais et pour sa marque Gastronome en surgelés, est aussi le spécialiste des volailles fermières labellisées : c’est à ce titre qu’il réservera aux entreprises situées dans le Pavillon Volaille, sous la marque «Volailles fermières Label Rouge du Pays d’Ancenis», un produit bénéficiant d’une maîtrise de la qualité et de la traçabilité. Présent à Rungis, Gastronome devient le premier conseiller technique du Pavillon Volaille et l’accord qui a été signé le 22 mars doit permettre «des synergies dynamisantes pour le secteur avicole, une optimisation des flux logistiques, un meilleur dialogue entre l’amont et les consommateurs, et la conception d’offres promotionnelles ciblées».
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