Blé Grande fermeté des cours

Au repli technique suite à des prises de bénéfices, a succédé un ressaisissement depuis le 24 janvier, dans le sillage des marchés à terme européen et américain. A la bonne demande internationale se conjuguent les inquiétudes concernant la prochaine récolte. Les semis de blé d'hiver souffrent de conditions météorologiques sèches aux Etats-Unis, en Chine, en Ukraine et en Russie. Côté activité, les fabricants d'aliments pour animaux se sont retirés du marché, tandis que des flux routiniers de marchandises dynamisent les places portuaires. Le Conseil international des céréales (CIC)a relevé de 3Mt la production mondiale de blé pour 2010/2011, avec +2Mt en Australie et +1Mt en Argentine.