Allemagne Group of Butchers rachète Hartmann

Group of Butchers met un pied en Allemagne en rachetant Hartmann, une entreprise familiale spécialiste de la viande préparée. Le montant de la transaction n’a pas été révélé mais les trois actionnaires de Hartmann ont cédé l’ensemble de leurs parts. La vente doit encore être approuvée par les autorités anti-concurrence allemandes. Créée en 1948, Hartmann dispose d’un unique site de production de 4 000 m2 en Westphalie et travaille essentiellement en sous-traitance pour de grandes marques. « Jusqu’ici nous étions concentrés sur les marchés néerlandais et belge », a précisé Remko Rosman, p.-d.g. de Group of Butchers. « Cette acquisition nous ouvre une porte très intéressante sur le marché allemand. Elle va aussi nous permettre d’étendre notre gamme en particulier sur le segment de la viande hachée ». Au moment de son rachat par Equistone en janvier 2017, Group of Butchers, entreprise fondée en 1997, était créditée d’un chiffre d’affaires de 128 M€ et employait 350 personnes.