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Le groupe laitier Hochwald, qui se classe au troisième rang de son secteur en Allemagne, a investi plus de 100 millions d’euros au cours des trois dernières années dans ses divers établissements.
Toutefois, plusieurs d’entre eux situés à Kaiserslautern, Erfstadter Hungen, devraient être fermés prochainement.
En 2004, le chiffre d’affaires de Hochwald s’est élevé à 832,5 millions d’euros, dont 216,4 millions à l’exportation, soit 26% du total.