Le gouvernement espagnol a annoncé la suppression de la TVA sur l’huile d’olive, dont le prix s’est envolé ces dernières années, a indiqué à l’AFP le ministère du Budget le 21 juin. Cette mesure, qui devrait être adoptée le 25 juin lors du prochain conseil des ministres, permettra à l’huile d’olive de bénéficier du taux de TVA réduit déjà en place pour plusieurs produits de première nécessité (pain, fruits et les légumes). Celui-ci, habituellement fixé à 4 %, peut être réduit à zéro en cas de forte inflation depuis la fin 2022. Le gouvernement avait déjà ramené le taux de TVA sur l’huile d’olive de 10 % à 5 % en 2023, sans succès. Selon l’Institut espagnol de la statistique (INE), l’huile d’olive était en mai 63 % plus chère qu’à la même période en 2023 et trois fois plus onéreuse qu’en janvier 2021. Cette flambée des prix tient à la forte chute de production nationale (50 % de la production mondiale) sur les deux dernières campagnes, à cause des vagues de sécheresse dans le pays, et notamment en Andalousie, principale région de production. En 2022-2023, la récolte a plafonné à 660 000 tonnes (contre 1,48 million de tonnes en 2021-2022) et ne devrait pas dépasser les 850 000 tonnes en 2024. L’Espagne est le premier consommateur au monde d’huile d’olive, avec près de 14 litres par habitant et par an.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.