Huit personnes en garde à vue dans l’affaire Spanghero

Sept anciens cadres de l’entreprise Spanghero, et un sur le départ, ont été placés en garde à vue dans le cadre de l’information judiciaire ouverte en mars dernier à Paris pour « tromperie simple et tromperie aggravée, faux et usage de faux », ont rapporté des sources proches de l’enquête, le 10 septembre. L’objectif des gendarmes est d’identifier comment et par la faute de qui de la viande de cheval s’est retrouvée à la place de bœuf dans les assiettes des consommateurs européens. Les interpellés ont été entendus notamment par les gendarmes de l’Office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique. Pour rappel, la société a été rebaptisée sous le nom de La Lauragaise. Fin août, ses dirigeants, Laurent Spanghero et deux partenaires, annonçaient que l’activité de l’entreprise avait repris à hauteur de 50%. « C’est dur, mais on avance », ajoutait Laurent Spanghero, « l’activité viande va redémarrer dans dix jours ».