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La société financière privée Arcadia vient d’acquérir la totalité du capital du transformateur de saumon Starlaks Italia auprès de ses associés fondateurs Andrea Balbo et Alex et Gaudenzio Brustia. Fondée en 2012, Starlaks commercialise ses produits sous marque de distributeur et sous ses propres marques Starlaks et Aquafood dans les supermarchés du pays. Lelio Mondella et Franco Rigamonti ont rejoint la société aux postes de p.-d.g. et président du conseil d’administration. Le directeur général d’Arcadia a d’ores et déjà énoncé sa stratégie pour Starlaks : « La société dispose d’une grande marge de croissance tant sur le plan organique que par l’agrégation de petites et moyennes entreprises dans le même segment de marché ou dans les segments voisins de l’industrie de la pêche. » Sur l’exercice 2019/2020 (clos le 30 juin), Starlaks a affiché un chiffre d’affaires net de 16,1 M€.
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