Abonné
Fortement déficitaire depuis des années, la société Jean Caby du groupe Aoste veut spécialiser ses sites, entraînant la fermeture de l’un d’eux. Les 18 500 tonnes de production de l’unité de Saint-Priest-en-Jarez seront ainsi transférées sur les trois autres usines de la société dans le Finistère et dans le Nord. Objectifs : redevenir compétitif et retrouver de la rentabilité.
Le groupe Aoste présente un projet de réorganisation et de spécialisation des unités de production de sa filiale Jean Caby aux instances du personnel, aujourd’hui. « Confronté à des coûts de production en hausse, à une concurrence accentuée avec l’arrivée de nouveaux acteurs, et un environnement économique difficile pour l’ensemble de la filière », le pôle de charcuterie cuite du groupe Aoste a accusé une perte de 16% de ses volumes durant les quatre dernières années. « Malgré des efforts conséquents, l’activité de la société Jean Caby reste fortement déficitaire » précise le groupe. Aoste, dont Smithfield est l’actionnaire majoritaire, a décidé de fermer l’un de ses quatre sites industriels, implanté à Saint-Priest-en-Jarez, près de Saint-Etienne, dans La Loire. 340 salariés sont concernés par cette restructuration, mais la direction d’Aoste assure vouloir trouver une solution de reclassement en interne pour chacun d’entre eux sur les autres sites du groupe, notamment ceux de son pôle sec (marques Justin Bridou, Cochonou…).
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Spécialisation des trois sites
La production du site de Saint-Etienne (18 500 tonnes) sera ainsi transférée vers les trois autres unités de Jean Caby dans le Nord et dans le Finistère, à Saint-André-Lez-Lille, à Ergué-Gabéric et à Lampaul-Guimiliau. Ce dernier a d’ailleurs bénéficié d’un investissement de 15 millions d’euros afin d’installer un nouvel outil de cuisson et d’améliorer sa productivité. Cette installation devrait être opérationnelle d’ici à la fin de l’année 2008. Chacun de ces trois sites de production va être spécialisé. « L’objectif est d’optimiser au maximum les outils industriels et les savoir-faire locaux », indique Aoste. Le groupe se dit en lien avec les collectivités locales de l’agglomération de Saint-Etienne pour participer à la revitalisation du site. Si le groupe Aoste a clôturé son exercice fin avril 2008 avec un chiffre d’affaires de 688 millions d’euros, sa filiale Jean Caby aurait enregistré des ventes de 400 millions d’euros, pour une perte de 25 millions d’euros.