Fruits et légumes La CFDT conteste l’existence d’un surcoût social pénalisant en France

S’exprimant dans un communiqué du 3 septembre, la FGA-CFDT estime que « le coût du travail dans l’agriculture ne génère pas de problème d’emploi » dans les secteurs des fruits et légumes et de la viticulture. Dans les fruits et légumes français, « les salaires sont au niveau du Smic et les charges sociales supprimées », indique-t-elle.

La FGA-CFDT précise que depuis 20 ans, des mesures d’allégement de charges existent pour l’emploi des travailleurs occasionnels (TO) dans le maraîchage et l’arboriculture. La masse salariale des TO représente 40 % de l’ensemble des salaires, celle des salaires inférieurs à 1,3 Smic 70 % et celle des salaires inférieurs à 1,6 Smic 80 %, précise-t-elle. Les salaires français du secteur agricole, dans leur quasi intégralité, « ne sont donc pas soumis à cotisations sociales et leurs niveaux sont bas ».

Pour la FGA-CFDT, les problèmes du secteur tiennent surtout à ses difficultés à s’organiser face à la grande distribution. En outre, « en renforçant le poids de la grande distribution par rapport à l’amont, et la pression sur les prix par la loi de modernisation de l’économie, le gouvernement a sa part de responsabilité ». D’autres causes sont mentionnées par le communiqué : les techniques de production « doivent être encore améliorées », à l’instar des Pays-Bas, et les exportations sont devenues plus difficiles « à cause de la crise notamment vers la Russie et l’Allemagne ».

« Évoquer des salaires trop hauts, c’est une façon de faire l’impasse sur l’incapacité de producteurs agricoles à s’organiser et faire peser sur les salariés encore davantage de précarité », conclut le communiqué de la FGA-CFDT.