La Chine déjà 6e producteur mondial de vin

Selon une étude de Vinexpo, bien que le marché chinois soit dominé par les vins locaux (88 % de part de marché), les vins importés ont vu leurs ventes augmenter en flèche. Elles ont progressé de 308 % entre 2004 et 2008 et représentent aujourd’hui plus de 40% du total du chiffre d’affaire du secteur. La France reste le premier fournisseur de vin de la Chine, suivie de l’Australie. Les ventes de vins italiens ont progressé de 539% pendant les cinq dernières années, ce qui a fait de l’Italie le 5e fournisseur de la Chine. La Chine ne consommerait actuellement que 0,5 litre de vin par habitant et par an, contre 3 litres au Japon, 11 litres aux Etats-Unis et 50 litres en France. Au début des années ‘90, le gouvernement chinois a officiellement appuyé le secteur du vin en vue de réduire la consommation d’alcool fort en Chine. La Chine est donc devenue un nouvel acteur de l’évolution internationale de la filière des vins. Le vin chinois est fréquemment fabriqué à partir de raisin du cru mélangé avec du vin importé en vrac.