Cargill a annoncé le 13 juillet dans un communiqué une amélioration de ses résultats annuels 2016/2017 (clos le 31 mai), grâce à une réorganisation interne et à une demande mondiale forte en protéine. Le groupe a dégagé un résultat net de 2,84 Mrd$ (2,4 Mrd€), soit une hausse de 19 % pour un chiffre d’affaires de 109,7 Mrd$ (96,3 Mrd€).
« Une forte demande de viande de bœuf dans la distribution et d’ovo-produits pour l’industrie agroalimentaire » a soutenu l’activité en Amérique du Nord. De plus, la demande à l’exportation de viande de bœuf a été aussi importante, tout comme les exportations de viande de poulet cuit en Asie du Sud-Est et les ventes de poulet frais en Europe, avance le groupe. En outre, selon David MacLennan, p.-d. g. du groupe, « les deux dernières années ont été marquées par un travail significatif pour améliorer les performances et la croissance de la compagnie ». Il reste « optimiste quant à l’amélioration » des « structures » du groupe « bien que l’environnement change continuellement ».