La filière de la volaille partenaire d'un programme européen de lutte contre le campylobacter

La filière française de la volaille, à travers la Fédération des industries avicoles (Fia) et le Comité interprofessionnel de la dinde française (Cidef), est partenaire d'un programme européen, Campybro, de lutte contre le campylobacter, bactérie à l'origine des plus importantes infections zoonotiques, ont indiqué le 20 décembre les deux organismes. Le campylobacter est à l'origine d'environ 9 millions de cas signalés en 2011 (chiffre sans doute sous-estimé car de nombreux cas ne sont pas déclarés), pour un coût total estimé à 2,4 milliards d'euros, précisent la Fia et le Cidef. Campybro est un programme qui réunit huit partenaires professionnels, tels la Fia et le Cidef, de France, Espagne, Pays-Bas et Hongrie, et deux laboratoires de recherche, l'Anses en France et l'Ismade en Espagne. Campybro a pour but de trouver des solutions nutritionnelles et vaccinales pour réduire cette prévalence. Les chercheurs comptent entre autres axer leurs travaux sur la réduction de la prévalence grâce à des additifs nutritionnels tels que les probiotiques, prébiotiques et extraits de plantes. Les travaux s'étaleront sur les trois prochaines années. Premiers résultats attendus courant 2014. L'UE a accordé un budget de 1,7 million d'euros à ce programme.