La hausse des coût de production s’accélère

En novembre 2010, la hausse en glissement annuel des coûts de production s’accélère, indique la note de conjoncture de janvier sur les moyens de production publiée par le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture. Toute filières confondues, le prix des intrants a progressé +6,2% sur 12 mois (+5,1% en grandes cultures, +6,1% en élevage d’herbivores, +7,9% en élevage hors sol). Cette hausse s’explique par l’augmentation du prix de l’énergie mais surtout des engrais et de l’alimentation animale. En effet la hausse des prix des engrais et amendements, amorcée en décembre 2009, est de plus en plus forte : en novembre 2010, les prix ont augmenté de 9 %, contre + 6 % en octobre. Après avoir été stables de décembre 2009 à mai 2010, les prix d’achat des aliments composés, mesurés par l’Ipampa (Indice des prix d’achat des moyens de production agricole), répercutent de façon amortie la hausse des cours. En novembre 2010, ils s’élèvent de 9 % par rapport à novembre 2009. Seul le prix des produits de protection des cultures se rétracte légèrement par rapport à novembre 2009 (-1,4 %).