La justice ordonne l’abattage de 1 828 veaux aux anabolisants

La juge d’instruction du pôle santé publique de Paris, Anne-Marie Bellot, a ordonné le 26 janvier l’abattage de 1 828 veaux d’un cheptel du Sud-Ouest qui ont été « dopés » avec une hormone illicite appelée le thiouracile, un anabolisant ou activateur de croissance. L’abattage ordonné par la juge constitue une décision rarissime pour la justice française. La Fédération nationale bovine (FNB) « soutient totalement » la juge d’instruction a indiqué le président de la fédération, Pierre Chevalier. Celui-ci s’est déclaré favorable à « l’abattage total de ces animaux». « C’est le prix à payer pour la sécurité alimentaire et sanitaire », a-t-il ajouté. La FNB pourrait se porter partie civile dans cette affaire pour avoir accès aux pièces du dossier. Le responsable du cheptel, un négociant en veaux originaire de Lourdes, Pierre Dartout, a fait appel des 11 ordonnances de la juge Bellot (une par élevage où se trouvent des veaux lui appartenant), ce qui suspend l’exécution.