Lait: Lactalis acquiert la branche fromage du canadien Agropur
Lactalis a annoncé le 15 juillet la signature d’un accord avec la canadien Agropur en vue de l’acquisition de l’activité fromages de spécialité de ce dernier. « La finalisation de la transaction est soumise à l’obtention des autorisations réglementaires nécessaires », précise un communiqué. « Cette division d’Agropur comprend un portefeuille de marques emblématiques du Québec (Monsieur Gustav, Oka et L’Extra), ainsi que des activités d’importation et génère un chiffre d’affaires d’environ 180 millions de dollars canadiens (plus de 115 millions d’euros) », selon Lactalis. Deux sites de production sont implantés au Québec, à Oka et à Saint‑Hyacinthe. 400 salariés rejoindront Lactalis Canada une fois l’opération finalisée. Lactalis est déjà présent au Canada qui représente le troisième marché du groupe laitier. Avec cette acquisition, il conforte ainsi sa « position de leader sur le segment des fromages ». Dans ce pays, Lactalis compte plus de 30 sites d’exploitation dont 20 usines de fabrication et emploie plus de 4000 salariés. Sa collecte locale de lait atteint 2,2 milliards de litres par ans, permettant de produire plus d’un million de tonnes de produits.
Blé hybride : Bayer s'accorde avec RAGT pour un lancement en UE et en Amérique du nord
Dans un communiqué paru le 15 juillet, le groupe agrochimique Bayer annonce avoir trouvé un accord de licence avec RAGT pour commercialiser des blés hybrides «à grande échelle d'ici le début des années 2030», en Europe et en Amérique du nord. Pour rappel, les deux sociétés travaillent ensemble depuis 2021 sur la recherche de variétés de blé hybride. Lors du rachat de Monsanto, Bayer avait du céder à BASF sa plateforme de recherche et développement pour le blé hybride. Bayer promet une hausse de productivité de 10%, et prévoit un chiffre d’affaires de 1 milliard d’euros par an d’ici le milieu des années 2040. Avec plusieurs années de retard sur ses annonces, le semencier Syngenta avait indiqué en janvier 2025 avoir réussi à obtenir l'inscription en France de ses premières variétés de blé hybride au catalogue officiel. Le semencier Saaten-Union est le premier à avoir lancé des variétés de blé hybride en France, et prévoyait d'atteindre 100 000 hectares en 2025. En avril, Asur Plant Breeding - qui a repris la distribution du catalogue de Saaten-Union en juillet 2025 - compte doubler ses ventes d’ici trois à quatre ans : en France mais aussi à travers l’Europe.
Légumineuses : D’aucy lance sa filière française de haricots rouges
Dans un communiqué de presse le 15 juillet, la marque D’aucy (coopérative Eureden) annonce le développement de sa propre filière de haricots rouges en Bretagne et en Centre-Val de Loire. Fin mai 2026, plusieurs centaines d’hectares ont été semés, mobilisant une dizaine de producteurs. En mars, près de 300 000 boîtes de haricots rouges ont déjà été commercialisées : « Cette commercialisation marque l’aboutissement de deux années d’essais, initiés en 2024 sur quelques hectares, puis étendus à plusieurs dizaines d’hectares en 2025, un processus rapide au regard du temps long agricole », souligne le communiqué. Cette nouvelle offre arbore le logo Origin’Info, progressivement déployé sur l’ensemble des conserves D’aucy depuis fin 2024. La production devrait dépasser plusieurs centaines de tonnes, pour couvrir une partie des besoins annuels de la marque de coopérative. Les volumes restants seront issus de productions françaises cultivées dans d’autres bassins (Sud-ouest, Vendée), D’aucy annonçant l’arrêt des approvisionnements hors frontières (Amérique du Nord, premier producteur mondial, essentiellement). À terme, D’aucy ambitionne de couvrir 100 % de ses besoins en haricots rouges via ses deux bassins de production.
Fruits et légumes : Denis Meneret reprend les grossistes Profex Occitanie et Profex Bordeaux
Denis Meneret, qui a réalisé l'essentiel de sa carrière dans l'agroalimentaire, a annoncé dans un post LinkedIn la reprise au 1er juin de Profex Occitanie et de Profex Bordeaux, grossistes spécialistes des fruits et légumes. Présent sur les Marchés d'intéret nationaux (Min) de Bordeaux, Agen et Toulouse et spécialisé dans les produits haut de gamme et régionaux, le distributeur réalise 20 millions d'euros de chiffre d'affaires et emploie 27 personnes. Le cédant, Jean-Hugues Belland, par ailleurs président du CTIFL (institut technique), reste à la tête de Profex Rouen et du Fruitier du Ventoux. Denis Meneret pour sa part, après des débuts chez Marie Surgelés, a passé 20 ans au sein d'Ogeu Groupe, spécialiste des eaux minérales naturelles régionales, dont il fut directeur commercial de 2015 à 2019. C'est à cette date qu'il créa son entreprise de direction commerciale et marketing en temps partagé, DM-DCMP, tournée vers les PME et ETI de l'agroalimentaire. (Thierry Goussin)
Pâtisseries surgelées : Ouest Croissance investit dans le groupe Sarafruits
Dans un communiqué paru le 15 juillet, le groupe Sarafruits (Pomone), spécialiste des pâtisseries premium surgelées, annonce l'intégration du fonds Ouest Croissance à son capital, à l'occasion d'un renouvellement de son tour de table autour de la famille Sarazin. Unigrains et Crédit Mutuel Equity, actionnaires minoritaires depuis 2010, «poursuivent leur accompagnement». Le groupe annonce ce faisant une «nouvelle phase de développement» articulée autour des axes stratégiques suivants : « poursuite de la croissance en France et à l’international » ; « renforcement des capacités industrielles, notamment à travers la modernisation et l’extension du site d’Avrillé ; « l’accélération de l’innovation produit et du positionnement premium, en s’appuyant sur un savoir-faire reconnu et une capacité d’adaptation aux attentes des différents circuits de distribution». Fondé en 2010, le groupe Sarafruits est un spécialiste du marché des desserts et préparations fruitières, à destination de la grande distribution, de la restauration hors foyer et de l’export. Très intégré, le groupe s’appuie notamment sur ses propres vergers et ses outils industriels situés en Maine-et-Loire. Détenu majoritairement par la famille Sarazin et dirigé par Eric Sarazin, le groupe réalise un chiffre d’affaires d’environ 63 M€, dont 40% à l’export, et emploie près de 320 collaborateurs.
Snacking : les traitements GLP-1 pèsent sur la croissance de PepsiCo Amérique du Nord
L’entreprise PepsiCo peine à relancer sa croissance en Amérique du Nord, confronté à l’essor des médicaments à base d'analogues du GLP-1 (AGLP-1), la hausse du coût de la vie et le virage des consommateurs vers une alimentation plus saine, rapporte Reuters le 14 juillet. Le chiffre d’affaires de la division agroalimentaire de PepsiCo en Amérique du Nord a reculé de 2 %, tandis que les volumes sont restés stables au cours du deuxième trimestre clos le 13 juin, malgré des baisses de prix allant jusqu'à 15 % sur certains de ses produits phares : Lay’s, Doritos, Cheetos. Les volumes de boissons ont, quant à eux, chuté de 4 % au cours du dernier trimestre. Ces résultats de PepsiCo pourraient renforcer la pression exercée par le fonds activiste Elliott Investment Management. Entré au capital de PepsiCo à hauteur d’environ 4 milliards de dollars il y a près de dix mois, il pousse le groupe à redynamiser son activité de boissons, à soutenir le cours de son action et à envisager la cession d'actifs non stratégiques. Cette évolution intervient alors que 21 % des foyers américains avaient recours à un traitement à base d'analogues du GLP-1 (AGLP-1) en mai 2026, contre 9 % en janvier 2025, entraînant une modification des habitudes alimentaires. Les analystes estiment que le redressement de PepsiCo dépendra autant de sa politique de prix que de la rapidité avec laquelle il développera des produits répondant aux nouvelles attentes des consommateurs.
Chanvre : la coopérative Hemp-It accueillera, en octobre, son nouveau directeur général
La coopérative Hemp-It implantée dans le Maine-et-Loire et spécialisée dans la production de semences de chanvre, annonce s’apprêter à accueillir, le 26 octobre, Alan Walton en tant que directeur général du groupe. Ce poste était vacant depuis le début de l’année suite au départ de Dominique Ego. Alan Walton est, depuis 7 ans, l’actuel directeur de Labosem, un laboratoire indépendant dédié à l’analyse de la qualité des semences, installé également en Anjou. Au sein d’Hemp-It, il aura pour mission « de poursuivre le développement de l’entreprise, de renforcer sa dynamique d'innovation et d'accompagner durablement l'ensemble de ses partenaires ». Fondée en 1964, Hemp-It s’appuie aujourd’hui sur un réseau de 200 producteurs, pour près de 2000 ha de production de semences. (Anne Gilet)