La LMAP pose les bases d’une « politique publique de l’alimentation »

C’est le 25 mai que les sénateurs ont terminé les longs débats qui ont présidé au vote des deux premiers articles de la loi relatif à la « politique publique de l’alimentation », l’un des fondements de la LMAP. L’objectif est d’assurer à la population l’accès « dans des conditions économiquement acceptables par tous, à une alimentation sûre, diversifiée, en quantité suffisante, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, produite dans des conditions durables ». Le Conseil national de l’alimentation doit rendre prochainement un rapport au ministère sur le sujet. Dans l’article 1, les sénateurs ont voté quelques ajouts par rapport au texte gouvernemental : la mise en place d’une politique de stockage pour les populations démunies, un meilleur accès aux commandes publiques pour les produits issus de circuits courts, des dispositions relatives à la formation sur l’hygiène alimentaire, l’adaptation de l’enseignement agricole. L’article 2 se consacre pour sa part au volet sanitaire et demande entre autres des mises en conformité avec la législation européenne, en ce qui concerne les produits phytos ou les médicaments vétérinaires.