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La marée rouge survenue au Chili n'en finit plus de faire des dégâts chez les producteurs de saumon. Ces difficultés ont déjà incité Marine Harvest à supprimer 500 emplois, AquaChile licenciant de son côté 168 personnes et Cermaq 235 salariés. Et les pertes d'exploitation sont colossales : 8 M$ (7,1 M€) annoncés pour Blumar, 22 M$ (19,5 M€) pour Camanchaca, 9 M$ (7,99 M€) pour Multiexport foods, 11 M$ (9,76 M€) pour Australis Seafoof… Pour l'instant, 5 000 emplois, sur 70 000 pourraient disparaître. 100 000 tonnes de saumon, soit 13 % de la production chilienne, manqueront à l'appel. La situation est telle que le patron de Marine Harvest, Alf-Helge Aarskog, demande aujourd'hui aux autorités chiliennes de prendre des mesures d'organisation et de mettre en place des quotas de production pour stabiliser la filière.
Toutefois, en dépit du contexte, les investissements se poursuivent. Blumar Seafoods a confirmé son intention d'investir 9,2 M$ (8,17 M€) cette année dans son outil de production (fermes aquatiques et usine de transformation). De son côté, Cooke Aquaculture Salmones envisage d'investir 11 M$ (9,76 M€) pour développer ses capacités de production. Au Chili, le saumon est le deuxième secteur industriel, après l'extraction du cuivre. Compte tenu du retrait de la production mondiale, le prix du saumon au kilo est passé de 43 couronnes norvégiennes (4,65 €) à plus de 65 couronnes norvégiennes (7,03 €). Plusieurs entreprises important du saumon ont fait état de difficultés à régler leurs fournisseurs cette semaine, Delfa et Sprat en Lettonie, et Fjord en Italie, selon des producteurs cités par Undercurrent News.