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La production de vin chilien a battu un nouveau record, selon le ministère de l’Agriculture chilien, rapporte El Mercurio. Environ 788 millions de litres ont été produits cette année, ce qui représente une hausse de 25% par rapport à l’année dernière. Selon les données du Service Agricole, ce sont les vins de table qui ont connu la plus importante augmentation, atteignant 53 millions de litres, c’est-à-dire 115% de plus qu’en 2004. D’autre part, la production de vins d’appellation a progressé de 15%. En moins de dix ans, la production de vins de qualité est passée de 380 à 630 millions de litres. Selon Alfredo Vidaurre, p.-d.g de Vina Montes, cette augmentation est due aux facteurs climatiques, car les nouvelles plantations ne produisent pas encore de raisins. « Il se peut qu’après une année peu productive, les vignes redeviennent vigoureuses l’année d’après. »
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