La production mondiale de maïs prévue en « nette » baisse (CIC)

Les premières estimations du Conseil international des céréales (CIC) pour la campagne 201516 montrent une « nette » baisse de la production mondiale de maïs, à 941 Mt (contre 990 Mt en 2014-15). Dans son rapport mensuel diffusé le 26 mars, le CIC pointe « des rendements en retrait par rapport aux niveaux élevés de l'année précédente ». La production mondiale de blé est prévue à 709 Mt (719 Mt). Au final, la récolte de grains est annoncée en baisse de 3 %, à 1 937 Mt. Le CIC table sur des stocks fin 2015-16 encore « confortables », à 406 Mt de grains (contre 429 Mt en 2014-15). Ils tomberaient néanmoins à 171 Mt de maïs, un niveau inférieur à celui d'il y a deux ans. Côté échanges, « de meilleures disponibilités locales vont probablement réduire certaines importations d'orge ». Le commerce du blé est prévu en légère diminution (à 150 Mt contre 153 Mt), principalement à cause d'une moindre demande venant du Moyen-Orient, surtout de la Turquie. En maïs, « des récoltes inférieures dans certains pays, en incluant l'Union européenne et le Mexique, vont contribuer à l'augmentation des échanges » (à 118 Mt contre 116 Mt), ajoute le rapport.