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Sur les 8,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires réalisés par Lactalis en 2009 (dont deux marques milliardaires : Président, à 1,3 milliard d’euros et Galbani, à 1,1 milliard d’euros), la part de l’activité réalisée à l’international s’est élevée à 56 %. Et le groupe n’entend pas s’arrêter là. « En 10 ans, nous avons triplé notre chiffre d’affaires réalisé hors de France, il faut encore accélérer ce mouvement pour accroître la part de notre activité à l’international avec l’objectif d’y atteindre plus des deux tiers dans un futur proche », annonce Emmanuel Besnier, patron du groupe, dans le rapport annuel 2009. Un discours qui laisse la porte ouverte aux opérations de croissance externe. Et qui conclut un coup de gueule sur l’amont en France. « La compétitivité de nos productions agricoles s’est dégradée, du fait d’une politique agricole démagogique, menée de concert par une administration déphasée et un syndicalisme sclérosé. » Dans ce contexte, la feuille de route pour Lactalis est claire : « Le modèle Lactalis a prouvé sa validité et sa capacité d’adaptation, il ne saurait être question de le laisse s’affaiblir en amont. »