L’aggravation de la sécheresse accentue la baisse de la vendange, d’après Agreste

Dans une estimation de la vendange au 1er octobre, Agreste, l’organe statistique du ministère de l’Agriculture, révise de nouveau à la baisse son évaluation par rapport à celle de fin août. Il situe maintenant la production française de vin à 42,2 millions d’hectolitres, contre 43,4 millions d’hectolitres fin août. « Les quelques précipitations en août et septembre ont été insuffisantes et trop tardives dans la majorité des départements viticoles. L’aggravation de cette sécheresse jusqu’aux vendanges, associée à des températures élevées, accentue la baisse de production, notamment dans les bassins viticoles méditerranéens », explique Agreste. Dans le Sud-Est, la production est revue à la baisse depuis août « en raison de l’accentuation de la sécheresse, notamment en Ardèche ». En Languedoc et Roussillon, la sécheresse dans la plupart des départements « conduit à revoir à la baisse la production ». Dans le Sud-Ouest, hors Bordelais, « la sécheresse amoindrit les rendements, notamment dans le Gers ». Cependant, pour les professionnels de la filière viticole, les chiffres vraiment fiables seront ceux qui seront publiés fin octobre.