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Dans sa nouvelle stratégie climatique à long terme qui doit permettre d’aboutir à une UE « neutre en carbone » à l’horizon 2050 pour répondre aux engagements de l’accord de Paris, la Commission européenne estime que l’agriculture et la foresterie ont un rôle important à jouer. Ces secteurs disposent d’un potentiel important de stockage du carbone, mais ils doivent parallèlement réduire leurs émissions. Parmi les pistes évoquées : une meilleure gestion des engrais et du fumier, le recours aux nouvelles technologies (biotechnologies, agriculture de précision…), et aussi la réduction de la consommation de viande.
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