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Danone a annoncé, dans un communiqué de presse du 15 février, vouloir lancer un programme de réduction des coûts d’un milliard d’euros d’ici 2020 pour renforcer « la compétitivité de l’entreprise ». Baptisé « Protein », ce « programme d’efficacité » consistera « à améliorer durablement les modes opératoires de l’entreprise, à optimiser l’allocation de ses dépenses et à la rendre plus performante dans la gestion de ses achats ». Cette économie permettra au groupe de faire face à « la volatilité sur les marchés émergents » notamment la Chine et le Brésil et à « l’inflation des prix du lait ». Danone affiche, dans son communiqué, son ambition de réaliser une croissance supérieure ou égale à 5 % d’ici 2020. Mais il prévoit une croissance « modérée » pour 2017, selon Emmanuel Faber, directeur général du groupe. En 2016, son bénéfice net a progressé de plus de 34 % (1,7 milliard d’euros) du fait, en 2015, d’une baisse d’un tiers du bénéfice en raison de la dépréciation de la valeur de la marque de lait infantile Dumex en Chine. Comme pour Savencia, les ventes ont connu un recul de 2,1 %, plombées par les effets de change.