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Lait : doublement des plafonds pour l’intervention publique

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Le règlement doublant les plafonds pour le stockage public de poudre de lait écrémé et de beurre (à respectivement 218 000 et 100 000 t) a été adopté le 15 avril par le Conseil de l'UE, publié et entré en vigueur le 20 avril. Aucune période d’adjudication ne devrait donc être ouverte. Bruxelles avait prévu de lancer un premier appel d’offres le 21 avril si les plafonds n’étaient pas doublés à cette date.

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Avec la chute des prix des produits laitiers, le plafond pour la poudre de lait avait été atteint fin mars. Pourtant, la production continue de bondir (+5,6 % en janvier dans l’UE). Même en France, où la hausse de la production est moins forte que dans les autres grands pays producteurs (Allemagne, Pays-Bas, Danemark ou Irlande), la collecte grimpe : après une augmentation sur un an de 1,6 % en janvier, elle a encore progressé de 3 % en février. Une tendance qui devrait se poursuivre alors que débute la période de pic annuel de production (avril-mai-juin).